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文化可以让老字号复活吗?

时间:2013-1-9 8:54:08  作者:  来源:北京日报  查看:141  评论:0
内容摘要:传统文化的复兴,正在渗透到当代生活的方方面面。一些新近“复活”的传统生意,已经成为商业领域的独特景观。这些古老的商业文化遗产,或者成为当代商品的包装手段,或者被当做营销卖点,并且因此引起消费者的注意乃至热捧。当古老的文化传统嫁接到当代商业体系之上,这种粘合度能有多高?

传统文化的复兴,正在渗透到当代生活的方方面面。一些新近“复活”的传统生意,已经成为商业领域的独特景观。这些古老的商业文化遗产,或者成为当代商品的包装手段,或者被当做营销卖点,并且因此引起消费者的注意乃至热捧。当古老的文化传统嫁接到当代商业体系之上,这种粘合度能有多高?传统生意又如何避免沦为招幌般的“文化碎片”?这不仅是一道经济题,更是一道文化题。

文化可以让老字号复活吗?

古老的茶票得以重生,为传统的茶叶生意带来了文化附加值。   

老物件 失传茶票摇身变成收藏品   

考察样本:茶票   

历史渊源:始于元代,原为茶叶运销执照   

再生用途:和茶叶捆绑销售的收藏品   

在北京东方雍和国际版权交易中心的平台上,“甲拉一号·龙茶票景迈古籽普洱茶”是一种颇为特殊的商品。   

景迈是位于云南的著名茶叶产区,将这里的千年古茶籽移植栽培并生产出来的普洱茶,就是这种正在版权中心交易的商品。北京甲拉科技文化有限公司是这一茶产品的出品方,而这种商品的特殊身份,则体现在“茶票”二字上。   

“茶票”始于元代,原本是官府向茶商发行的税后运销执照,其票面上印有准许贩茶的数量和地点。明末清初,很多地方茶庄设立了专门的票号,人们可以凭票去兑换茶叶,茶票也逐渐具有信用融资的功能。直至民国中叶之后,茶票渐渐失去了使用功能,并且最终不复存在。   

让古老的茶票得以复活的,是甲拉公司的创始人林振芳。2011年,这位已有20多年从商经验的茶老板萌生了一个念头,她想为自己销售的普洱茶附加一些文化属性,以提升产品的身价。几经琢磨,她相中了消失已久的茶票,并且请来2012年龙年生肖邮票的设计者陈绍华,设计出了一款茶票。   

去年9月,获得重生的茶票正式对外发售。当时,林振芳将这种新式茶票与茶叶产品捆绑成礼盒进行销售,每套售价高达近5000元,限量发售1.8万套。仅仅用了三个月的时间,首批茶票产品便售出了1万套左右。   

与历史上原有的茶票相比,这种所谓的新式茶票早已失去了作为票证的实际意义。它并不是由官方发行的“官票”,也并不具备实际的兑换功能,从这个意义上说,它不过是在名义上借用了茶票的历史渊源,其实质更像是藏书票,只是一种设计别致、印刷精美的纪念品而已。   

不过,林振芳为自己的茶票找到了一条颇为独特的销售渠道。目前,这些茶票礼盒仅在包括北京东方雍和国际版权交易中心、中国林业产权交易所、广东南方文化产权交易所等在内的9个国家级和省级文化产权交易所进行买卖。   

“票据文化的背后是什么?是一种诚信文化。所以必须借助官方平台做这个事情才有意义。”林振芳这样解释自己的营销思路。明眼人都能看得出来,在她所说的“官方平台”上进行交易,无形之中提升了茶票的身份。   

林振芳还将这些茶票送到国家邮票厂进行印制,甚至还在版权交易中心的介入下,为其采取了多达16种的防伪手段。此外,她还打算今后每年邀请当年的生肖邮票设计者,来负责茶票的设计工作。   

按照林振芳自己的说法,“茶票必须是国家级大师设计,在国家邮票厂印刷,在国家级版权交易平台发售,这样才有收藏意义。”总之,在经历了这样一番繁复的包装与营销之后,茶票本身似乎具有了一种文化之外的权威性。   

改头换面后的茶票究竟具有多大的价值,专家们的看法并不一致。   

北京雍和国际版权交易中心董事长殷秩松则认为,甲拉公司的这种茶产品,“是融合了茶票文化内容的授权使用而开发的一款产品,是一种被赋予了文化附加值的全新的版权文化产品。”他所管辖的这家版权交易中心不仅是茶票的买卖平台,实际上也为其提供了审核、认证、流通监管等方面的服务。   

但在北京大学文化产业研究院副院长向勇看来,这种茶票的商业模式本身,仅仅是一种初级的价值创新,其价值内涵有待于进一步提升。中央财经大学文化经济研究院院长魏鹏举同样对这种新式茶票的文化价值持保留态度,他认为,与其生硬地复古茶票,还不如将茶产地或制茶法等进行知识产权化的处理,并借以实现对自然生态与文化生态的恢复性保护。


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