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产业战略

解读:旅游景区主题酒店应如何发展

时间:2013-12-8 8:55:05  作者:付 卉  来源:光明日报  查看:282  评论:0
内容摘要:近年来,随着我国旅游业的蓬勃发展,经济型酒店的竞争也日趋白热化,为了实现在低成本的前提下给予顾客更多的价值体验,酒店设计中的文化元素增多,并形成一定的特色,使得以往普通经济型酒店逐步升格为独具魅力的主题式经济型酒店。

原标题:旅游景区主题酒店应如何发展

近年来,随着我国旅游业的蓬勃发展,经济型酒店的竞争也日趋白热化,为了实现在低成本的前提下给予顾客更多的价值体验,酒店设计中的文化元素增多,并形成一定的特色,使得以往普通经济型酒店逐步升格为独具魅力的主题式经济型酒店。如北京三里屯酒店、景德镇青花主题酒店、上海JIA主题酒店等,不仅体现了当地的文化特色,还以其独有的风格受到了旅游者的喜爱。但对大多数旅游景区主题酒店而言,要想提高竞争实力,就要谋求更好的发展对策。   

旅游景区主题酒店发展现状及存在问题   

起步晚,分布较集中。我国旅游业蓬勃发展,但景区内主题酒店并不常见。北京、陕西以其历史文化方面的优势,兴建了一些以历史文化为主题的地方特色的景区主题酒店;沿海发达地区如广州、深圳,以地理和经济方面的优势吸引大量外资,兴建起一批异域文化主题酒店。据调查,我国50%以上的旅游景区主题酒店分布在大城市,一些历史悠久、文化底蕴深厚的二三线城市则缺少景区的主题酒店。   

表现形式过于单一。我国旅游景区酒店绝大部分是单体酒店,主要以当地的旅游景区为背景建设;经营模式多属于私有产权自营以及私有产权他营,只有少数为集团化经营模式。大量旅游景区酒店都没有深入挖掘其历史文化内涵,表现形式过于简单,未能给游客深刻印象。   

主题无新意,不能凸显景区文化。建设在景区里的酒店,多数是效仿,没有新意,重复建设严重。将成功案例直接照搬使用,虽然可以省掉设计费用,但是不能体现其独特性,与旅游景区的资源无法相互呼应。投资者没有体会到景区主题酒店的真正意义,而是将其视为景区的必要环节,没有发挥其真正价值,这样很难让主题酒店在景区内发挥其独特性。   

过份依赖“主题”,与景区环境不协调。旅游景区可持续发展,离不开管理者的悉心管理和环境的衬托。我国很多旅游景区的主题酒店忽视环境,不考虑酒店所在景区或者地域的具体情况,盲目建造高档次的主题酒店,这样既没有体现景区主题酒店的优越性,又为景区环境带来了不少负担。   

只是创造一个概念,经营上没有融合“主题”。当前就我国主题酒店发展现状来看,很多号称的主题酒店基本上没有将主题文化的各种元素融入到酒店的建筑设计、环境装饰、经营空间、服务过程、管理系统中,将主题文化当做酒店的外包装,只是买一个概念,或者是经营差异化所迫,借用一个文化符号。比如,一个怀旧文化主题餐厅,只是在大厅或包厢里放置一些古董或是以前的旧物品,其他装修装饰、环境布置以及服务等环节和其他酒店一般无二,这样就没有形成主题文化和主题产品,不能成为真正意义上的主题酒店。   

旅游景区主题酒店发展对策   

根据旅游景区市场需要制定主题。旅游景区的主题酒店应了解旅游消费者的需要,同时要综合考虑酒店所处的地区、经济、文化等等。景区酒店应在细分市场中找准自己的优势位置,找准客源市场,注入属于自己独特的主题文化。在明确了市场定位后,进一步深入研究目标群体的消费特征、消费心理,营造适合他们的主题文化。这种主题应当具有特色化、个性化的特点,是无形和有形的结合,能够向客人提供体验式的服务,满足客人追求特色体验、追寻特定人文环境的动机,由此形成差异化的市场,以独特魅力征服观光旅游者。   

结合景区特色,充分利用周边条件。在旅游景区建造主题酒店不必追求规模,而是应当把当地的特色以主题的形式融入到酒店中来,譬如在江浙一带可以水乡为主题建造主题酒店,并不要求奢华,相反恰恰是要与水乡的环境相适应,古朴、幽静的环境更能吸引人。另外,酒店可以就地取材,与酒店所在的景区环境相协调,例如内蒙古大饭店是中国首家以草原文化为主题的酒店,通过对草原文化的挖掘和提升,培育强大且持久的竞争力。   

旅游景区主题酒店要不断创新。主题是酒店文化的一个重要载体,但不是体现酒店文化的唯一方式。旅游景区酒店的建设更是如此,既不要千篇一律,又要与时俱进。景区酒店的主题一旦确定,就会给人留下固定的印象,久而久之消费者就会对这种特定的环境模式产生厌烦的情绪。所以,旅游景区主题酒店应当不断给自己注入新的活力,去留住回头客,其中包括文化内涵上的创新和酒店软硬件上的创新。在酒店的主题上要不断延伸,挖掘深的、新的东西,可以结合时代潮流以及旅游地的文化特点,还可以适当加入流行元素。   

做好宣传,提高旅游景区主题酒店知名度。我国许多主题酒店都在走品牌化战略,但品牌的观念还没有深入人心。一个好的品牌要体现在方方面面,不仅在设施设备、管理方法,还要融入到服务过程中去,让消费者认识品牌、感受品牌。首先要设计好品牌形象,突出景区主题,做好网络、报纸、电视等媒介的宣传,其次借助政府的力量,为旅游景区做好宣传。   

注重加强旅游景区知识,培养高素质员工队伍。在人才培养方面,旅游景区的主题酒店,不仅要具备常规主题酒店所要具备的技能,还应注重培养优秀的文化地域知识,这样才能凸显其特殊性,让游客在观赏游玩的同时,体验更温馨、更舒适的主题酒店文化特色。在酒店“硬件”水平日趋接近的情况下,服务水平、员工素质等“软件”成为酒店业竞争的焦点。通过专业知识和技能的培训,提高员工的综合素质,并培养其持续学习的能力,才能实现酒店以人为本的整体优化目标,在旅游景区酒店里脱颖而出,在激烈的竞争中立于不败之地。


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